Wer sich bereits ein bisschen mit Pilzzucht beschäftigt hat, kennt sicher die Herstellung eines Substrates aus Strohpellets, zum Beispiel für Austernpilze oder Kräuterseitlinge und hat die Vorzüge von Strohpellets kennen und schätzen gelernt.
Kategorie: Substrate
Champignons benötigen zu ihrer Entwicklung bereits kompostiertes organisches Material. In der kommerziellen Champignonzucht werden dazu große Mengen Pferdemist mit Strohanteilen und weiteren Zusätzen in großen Silos bzw. Kompostierungsanlagen kompostiert und als Substrat für den Anbau verwendet.